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打蛋機器人
食品衛生機械加工
硬體價格:
揀選率
3
每分鐘
特徵
FDA確認
特徵
無腐蝕性
由 JSL Solution Pte Ltd 開發的產品是一種"用於打蛋的機器,用於製備新加坡典型早餐特色"半熟雞蛋加kaya(椰奶果醬)或奶油吐司的雞蛋。市面上已經有一種機構可以準備半熟雞蛋。但是,它不能打蛋跟運送雞蛋。在高階的應用,還有一些帶有機器人的系統,可以準備並提供煎蛋和炒蛋。但這些對於食品和飲料零售商來說太貴了。這就是低成本自動化的來源。
這個想法誕生於一台可以打蛋並為其準備"半熟"風格的機器,確保雞蛋的新鮮度。只需按一下按鈕,雞蛋就會破裂並送達給客戶。這個想法是用 igus 螺紋螺桿,馬達和滑動元件客製出來的。該系統必須提供食物,因此安全衛生,以及維護和無潤滑劑。許多零件來自 3D 列印機。一個 Arduino 的控制器用於控制系統。
這使員工有更多時間為客戶提供服務,並消除了在準備過程中進行試驗和錯誤的需求,產生浪費,注意溫度和時間,並使客戶保持等待。 機器加工改善了食品安全和衛生,以及庫存管理。每天收集食品安全和品質數據。佔地面積小巧的設計使食品和飲料供應商可以充分利用其工作空間。因此,該設備可以提高日常生產力,通過減少浪費和更好的庫存管理來降低運營成本,並增加公司的營業額。
該系統還具有模組化設計。因此,將來可以將其與煎蛋和炒雞蛋單位以及吐司準備設備結合使用。
1個零件